现已进入深秋初冬时节，望都服务区根据季节交替变换这一重要因素，在经过深入调查研究并结合地方特色后，适时增加了自助餐菜品——炖锅菜系，以满足顾客不同口味的多元化需求。
新增的自助餐炖锅菜系中有小鸡炖蘑菇、鲅鱼豆腐、冬瓜鸭块儿、农家一锅炖、潍坊狮子头、红烧肉炖鸡蛋等六个菜品。每种炖锅中都是有荤有素，做到了色、香、味俱全，给人以视觉和嗅觉的直观享受，更丰富了炖锅菜系的营养价值，尤其是经过小火慢炖出来的味道使整个餐厅都充满了浓郁的菜香味。
经过近一周的推行，每种炖锅都各具特色，得到了广大司乘人员的好评和认可，顾客们都说：“在这个季节能吃到味道这么浓厚的炖菜，真是心里暖和和的。”（蔺盟）
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